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Cubanegra

18,60

Proveniente de un pago de unos 75 años, este moderno y elegante reserva de color cereza intenso, nariz especiada y boca potente e intensa promete ser toda una aventura para los sentidos.

 

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VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Proviene de un pago de unos 75 años. Terreno Arcillo-calcáreos

ELABORACIÓN: Fermentación tradicional a 26º durante 9 días. La maceración se prolonga durante 7 días más después de la fermentación. Envejecimiento durante 18 meses en barricas de roble francés y americano al 50%

 

 

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Tipo de vino: Vino tinto
Añada: 2014
Graduación: 14º
Visualizar la ficha técnica

Bodega:   Mitarte
Variedad: Tempranillo
Capacidad: 75cl

Marca: "Mitarte Cubanegra"
IPG/DO/Región: Rioja Alavesa
Servicio: 14º

NOTAS DE CATA

Visual: Color cereza intenso, brillante.
Nariz:  Toques de regaliz, propios de la variedad, especiados, con ligeros toques ahumados del roble
Boca:  Paso en boca sutil, dentro es amplio, goloso, redondo, intenso y potente con un tanino marcado y maduro. Bien estructurado y con una retronasal elegante.

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