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Finca La Herradura

39,00

Vino Top de la Bodega Altos del Enebro, procedente de “finca la herradura” una parcela muy especial que aporta año tras año las mejores uvas de tempranillo.
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VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO: Paraje de cabeza de los corzos, en el término municipal de Pardilla (Burgos). Finca "La Herradura", más de 30 años de antigüedad.
ELABORACIÓN Y CRIANZA: 30 días de maceración. 23 meses de crianza en barricas de roble francés de 225 litros de tostado medio y grano extrafino.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Tipo de vino: Vino tinto
Añada: 2016
Graduación: 14,5º
Alérgenos: Contiene Sulfitos

Bodega:   Altos del Enebro
Variedad: Tempranillo
Capacidad: 75cl

Marca: Finca "La Herradura"
IPG/DO/Región: DO. Ribera del Duero
Servicio: 14-16º

NOTAS DE CATA

Color: Capa alta con fondo oscuro y ribete amoratado.
Nariz: Perfume de maderas de ébano mezclado con intensos frutos negros maduros. Finos toques de regaliz negro y especias. Largos recuerdos de monte bajo, jaras, tomillos, madreselvas, mezclados con intensos aromas de moras.
Boca: Entrada sutil y elegante pero con carácter. La fruta madura de ciruelas negras baila junto a una madera balsámica. Regalices, madera fina. En el paso nos llena toda la boca, denso pero con acidez que ayuda a equilibrar el tanino pulido. El vino nos traslada al precioso paisaje que rodea ente paraje singular. La elegancia es su sino.

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