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PAGO DE LOS ABUELOS “GODELLO VIÑEDO BARREIROS 1890”

39,00

Proviene de Viñedo Barreiros, un viñedo de 1890 que se tardó varios años en recuperar hasta obtener rendimientos óptimos. Vino que expresa perfectamente todo el terroir de la zona. Producción limitada de 2000 botellas anuales. Fué el godello Joven mejor valorado en la guía peñín 2018.  

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SKU: BV0013 Categorías: , ,

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO BARREIROS está situado a 430 metros de altitud en Puente de Domingo Florez. Su orientación es Sur-Este, con una inclinación del 40%
Suelo de pizarra y arcilla.
Año de plantación: 1890 en vaso con cultivo manual.

ELABORACIÓN: maceración de 4 horas en frio, desfangado estático y fermentación en barricas de roble francés de 600l.
Crianza: 8 meses en barrica de roble francés de 600l.

 

 

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Tipo de vino: Vino blanco
Añada: 2018
Graduación: 13,5º
Visualizar la ficha técnica

Bodega:   Pago de los Abuelos
Variedad: Godello
Capacidad: 75cl

Marca: "Godello Viñedo Barreiros 1890"
IPG/DO/Región: Bierzo
Servicio: 11º

NOTAS DE CATA

Visual: Color amarillo pajizo, limpio y brillante
Nariz: Mucha fruta madura de hueso con toques a vainilla
Boca:  Paso en boca sutil, fino. Persiste la fruta y los toques avainillados en un vino que es todo frescura y mineralidad. Marca muy bien la acidez. Expresa a la perfección la tipicidad de los clones de godello y el suelo.

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