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PORTAL DEL MONCAYO PASIÓN

16,00

Este crianza, es un vino con mucha fruta madura, balsámico, muy intenso, estructurado, largo en posgusto y muy equilibrado.

PREMIOS

Plata en Garnachas del Mundo 2016
Oro en Garnachas del Mundo 2018
Plata Zarcillo 2018
Plata Bacchus 2017
Oro International Wine Awards 2013
Plata International Wine Awards 2015
89 Puntos Guía Peñín

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SKU: BV0018 Categorías: , , , ,

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO. La mayor parte de este vino mana de finca Rané. Un viñedo a 700 m de altitud en Tabuenca, muy peculiar por las características de su suelo, con gran cantidad de roca, arcilla y muy ferroso, de ahí su característico color rojizo.
Todas las cepas están plantadas en vaso con una edad media de 40 a 50 años.

ELABORACIÓN: Prefermentación en frío durante 2 días siguiendo la fermentación la fermentación alcohólica con control de temperatura a 24-26º. Fermentación maloláctica en barrica con battonage suaves.

CRIANZA::9 meses en barricas de roble francés de 225l. 3 meses en botella.

 

 

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Tipo de vino: Vino tinto
Añada: 2016
Graduación: 15º
Visualizar la ficha técnica

Bodega:   Román
Variedad: Garnacha
Capacidad: 75cl

Marca: Portal del Moncayo Pasión
IPG/DO/Región: Campo de Borja
Servicio: 16º

NOTAS DE CATA

Visual: Color rojo picota madura de capa media.
Nariz: Intensidad media a frutas maduras con tonos especiados y balsámicos.
Boca:  Potente paso en boca. Fruta se mantiene detectando toques balsámicos y regaliz. Vino Goloso y glicérico.

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